备孕期间放生，缓解孕期焦虑四个窍门

4.根据山东根据省营养协会2009年的调查数据，目前，济南该市约有7万名18岁以上的成年人是严格的素食者，其中90%以上是女性。这些人不吃肉或海鲜。

5.从职业分布来看，两者都有公司白领，也有政府官员，高校师生。其中，大学生是素食推广的先锋。山东大学，山东经济学院为此成立了素食协会。他们在大学校园里举办讲座，宣传素食和环保的理念，还举办素食体验活动，邀请亲朋好友品尝素菜。

6.因为素食者越来越多，山东省政府医院从2008年开始，营养部启动了“素食与健康干预项目”。1200名青少年和成年人参加了关于饮食习惯和生活方式的问卷调查。他们曾经是素食主义者，或者说他们正在坚持素食主义。

7.年轻人吃素有各种各样的原因。总结起来，大致有以下几类:

8.吃素可以减肥。这些人大多是年轻女性，尤其是在校学生。抵制肉类食物因为在这些爱美人士的观念中，肉类是导致他们肥胖的主要原因。

9、吃素可以清肠健胃。这也是年轻女性吃素的一大原因。在他们看来，素食代表着健康和时尚。

10.此外，一些商业人士和成功人士经常吃素来清洁肠道。这些人长期在外社交，摄入过多脂肪和高蛋白食物，成为“三高人士”。他们坚信素食可以排毒。