云南哪里可以放生蛙呢,云南特色——稀豆粉
生日放生 2024-11-24962 admin
2、对于本地人来说,小锅米线才是经久不衰的那一口~~
3、不过,如果不用骨头汤,小锅米线的汤底始终觉得寡淡
4、直到有了“天贝酱”的画龙点睛~~~
5、云南小锅米线(素食版)的食材和调料
6、云南小锅米线(素食版)的做法与步骤第1步.
7、姜切丝儿,韭菜切段,天贝酱和腌菜备用。(天贝酱加了老酱一起炒,所以对汤底有增加厚度且鲜美的作用,非常关键)
8、小锅里加一碗水,烧开。顺序加入姜丝、腌菜、天贝酱中火煮1分钟左右。
9、加入米线,继续保持中火
10、放入少许老抽和生抽(个人觉得酱油除了咸味以外可以增鲜,不喜欢的可以加盐替代)