山楂果脯小面包的做法

　　山楂果脯小面包具体制造步调

　　1.把全部质料放进面包机缸里。 启动步伐8键揉20分钟，完成后插手黄油再揉20分钟。

　　2.揉出筋膜后掏出盖保鲜膜，放暖和处开展根蒂根基发酵。

　　3.发酵到2.5倍大。

　　4.准备好山楂果脯。

　　5.把汉堡模里平均抹上黄油。

　　6.发酵好的面团，分割成5份，滚圆，开展15分钟中心发酵。

　　7.一份面团分红3小份，与一小份擀成卵形面片，上面匀称的洒上山楂。

　　8.悄悄的卷起来，由中心割断。

　　9.切口朝下码放在汉堡模中。开展末了发酵。

　　10.发酵完毕后，面包外面刷蛋液。

　　11.进预热180度的烤箱中层，高低火，20分钟。

　　12.掏出晾凉便可。