咖啡玉米千层派的做法

　　5. 牛奶、细砂糖(50克)、盐加热至煮沸后,插手即溶咖啡粉拌匀;

　　6. 将蛋黄打散后,插手过筛的玉米粉、低筋面粉拌匀;

　　7. 将咖啡分次参加蛋黄中拌匀;

　　8. 再用小为煮至光明凝胶状后离火;

　　9. 趁热参加无盐牛油、咖啡酒,快速搅拌平均;

　　10. 倒入一乾净的烤盘中,用保鲜膜浮贴在咖啡奶油馅上待凉备用;

　　11. 将派皮建为(保存建边的派皮!)切成3等份,其个中一份外貌挤上咖啡奶油馅,再盖上另外一层派皮;

　　12. 最终将建边后剩下的派皮弄碎,贴在两侧便可。