素食绫也-枫糖小哥【鹰嘴豆豆腐】

把纱袋套在奶锅上，将搅拌好的混合物倒入纱袋中过滤到奶锅里。奶锅加热至沸腾，变的浓稠，闭火。

将鹰嘴豆豆乳倒入模具中，静置冷却。晾凉后脱模便可。