黄心菜炒香菇

黄心菜洗洁净沥干水份备用（普通蔬菜妙手撕的我皆用手办理，决没有刀切。由养分的角度而言，撕出来的蔬菜没有遇到铁刀，能够防止蔬菜中的维生素C的氧化，并能维持蔬菜的色彩和清新的味道