只听名字就会流口水的油泼辣子面（扯面，裤带面）

此扯配方是我们家成人饭量三人份！

调味料是两人份，按本身喜爱加减辣椒和醋！

只听名字就会流口水的油泼辣子面（扯面，裤带面）的食材和调料

只听名字就会流口水的油泼辣子面（扯面，裤带面）的做法取步调第1步.

揉一个平滑匀称的面团

用虎口分红10-15份，我手小所以坨坨比较多

那个面团用手按压后擀平，大部分类似和手掌巨细

盘子底部倒油，一层面片一层油

盖上保鲜膜，有封2小时，时代姜葱蒜小米辣切终

两小时后，锅大火烧水，水开后如上视频所示拿一个面片中心用筷子稍稍按一下不要按断，开端扯面，

刚扯好的面条十分轻易就煮熟了，放入滚水中煮45秒左右就可以捞出。面煮好后将青菜烫一下捞出，青菜随意按本身喜爱选种类。

碗底放进生抽和醋，加进煮好的扯面，姜葱蒜小米辣辣椒粉铺面，锅烧腊倒油，进视频所示泼油

小朋友的扯面版本是肉丝甜玉米！

扯面配一杯自制蜜桃乌龙茶！ 乌龙茶配方