纯素健康烘焙：巧克力抹茶磅蛋糕

预备巧克力面糊，把粉类原料过筛混淆，把液体类原料用打蛋器搅拌匀称，无显明豆腐颗粒。粉类倒入液体类原估中，用切拌的体例混淆匀称，看不到粉便可。

预备抹茶面糊，历程取巧克力面糊不异，此处略。

面糊根据下面次第放入模具：基层“巧克力-抹茶-巧克力”，上层“抹茶-巧克力-抹茶”，用竹签垂直底部搅动面糊，多搅动频频，如许纹理更清楚。

放入烤箱中层，30-40分钟，途中闻到香味时拿锡纸盖着蛋糕顶部，制止烤糊哦。

小贴士1:切拌面糊不可以打圆圈搅拌，幸免面粉出筋口感变硬；

2:搅拌斑纹能够次数多一些，那样斑纹更清楚；