油炸土豆饼

油炸土豆饼的做法取步调1.

首先将土豆切片，花15分钟将土豆片蒸熟

其次，用汤勺将蒸熟的土豆压成泥

正在土豆泥里洒淀粉、盐、黑胡椒，特别留意的是淀粉不消洒太多，由于主如果用淀粉揉球，所以一点就够了，起到凝聚作用。

将揉成的土豆球用汤勺压成圆形小饼状，然后热油锅炸，炸至金黄色便可，末了洒点小葱装点下。

小贴士淀粉牢记不必要加多！！