韭菜盒子

熟悉的家的味道

视频毗连：;t=24s

韭菜盒子的食材和调料

韭菜盒子的做法取步调第1步.

面粉一点点加水和成面团。盖上湿布醒一会。

韭菜洗净切碎

切好的韭菜加一勺盐拌匀

擀四张面皮。

把韭菜铺在面皮上

将鸡蛋壳上开的一个小洞，将鸡蛋匀称撒在韭菜上

用别的一张饼皮盖好，按压两张饼皮的边沿，使其粘合在一起。

平底锅刷油。大火热锅后转小火煎饼

一面煎至金黄后，为朝上的一面刷一层油再翻面煎。直到两面金黄

每张饼切分为四份

醋和香油调成小料。蘸着吃