素·杂粮·咖喱·糊塌子(无蛋)
慈善护生 2023-10-07974 admin

西葫芦用擦丝器擦丝,洋葱切碎。加一点盐让西葫芦出水。
夹杂杂粮粉和面粉家里有什么就加什么,五谷杂粮粉随便
我加了石磨齐麦皮粉
豌豆粉和乌豆粉
加一点咖喱粉,胡椒粉,一点点椰子油。
夹杂平均成糊糊后,平底锅加一点椰子油。
用盛汤勺分红一个个小饼用不粘锅小火煎熟。
开吃!
小贴士1 由于没有用鸡蛋,为了增长湿粘度加了点椰子油,但背面煎的时间锅里还要放油,所以拌糊糊时不必要放多了,一点点就好,若是蔬菜出水够多,拌糊时油还能够不放。
2 盐要先放,由于要让西葫芦出水,好拌面粉。家里有什么五谷杂粮粉都可以放。混适时最好加一点白面或淀粉,比较好成型。
3 西葫芦最好用擦丝器擦丝,若是用切的会比较硬,不好成型。固然,若是您刀工好能够切的很细还能够。
4 假如没有咖喱粉,用五香粉还能够,不外就不是咖喱味反而是五香味糊塌子啦~