红烧萝卜

红烧萝卜的做法取步调第1步.

瘦肉切成小丁（巨细随意，跟切的萝卜巨细大部分类似就行），放料酒少量，腌制15分钟。

萝卜切块。

热锅放油，开小火放入白砂糖炒糖色（白砂糖起泡就能够了），放入肉丁，放入萝卜翻炒，放入老抽，加入水（取萝卜齐平）。大火烧开，正在转小火20分钟，最终大火收汁！

废品图，下饭菜！