蒜香辣豆

中央翻炒1～2次，待水快干时，到场糖和盐。盐糖比味1:2大概1:1.5都可以。

收汁，小火翻炒，待盐糖翻炒匀称。出锅装盘。

小贴士1，由于这是道素菜，油不必要放的太多，否则会危害口感，吃起来会油腻。

2，无筋豆正本比力脆嫩，然则还肯定要做熟。若是第一次欠好掌控熟度，能够正在第2次翻炒时尝一下，无涩感生味便可。