玉米香桃排的做法

　　2. 将黄油用木棍砸软,和砂糖(50克),鸡蛋(50克),香草粉,发酵粉调匀,加进面粉和洽,擀成一个圆片,放在圆排盘内,进炉烤熟 。

　　3. 将蛋黄(120克),砂糖(200克),玉米粉,香桃粉放进锅内搅匀,再注进牛奶上火熬开,倒进排底摊平,晾凉,将蛋清(120克)用抽条抽起,正在排上先抹一层蛋清,再挤上蛋清花,花上洒匀砂糖(50克),进炉烤成金黄色便可出炉,凉后,切三角形块12块。