芡实的功效作用与食用方法

　　1、补中益气，为滋养强健性食品，和莲子有些类似，但芡实的收敛平静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。

　　2、遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老人小便频数] 芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为终。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。

　　3、慢性泄泻(包罗慢性肠结核，五更泄泻等)] 芡实、莲肉、淮山药、白扁豆平分，磨研成细粉，每一次30-60克，加白砂糖蒸熟作点心吃。

　　4、芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的成果。

　　芡实的功能：

　　固肾涩精，补脾止泄，利水渗湿。治遗精，淋浊，带下，小便不由，泄泻，痢疾，着痹。

　　芡实的食用方法：

　　1.芡实红枣粥：

　　芡实60克，红枣10枚，花生30克，红糖适当煮粥食之。补脾胃、助消化、益气血。合适体虚、产妇、血虚、气短者食用。

　　2.芡实薏大米粥：

　　芡实30克，薏米30克，粳米50克，先将芡实、薏米共煮至八成熟时插足粳米共煮成稠粥，加适当红糖食之。补脾胃，清湿热，固精气，有较强的收敛作用。对胃及十二指肠溃疡病患者，促使其溃疡面的愈合有很好的作用。并有避免癌变的作用。

　　3.芡实莲子粥：

　　芡实仁30克，莲子30克，荷叶30克，糯米100克，冰糖适当。先将芡实仁、莲子、糯米三者共煮成稠状，插手荷叶，再煮沸片霎，掏出荷叶，插手冰糖食之。可健脾胃养胃，安神补心。适于心脾两虚的失眠、心悸、气短、乏力、食后腹胀，和腹泻带劣等病症。

　　4.芡实茯苓粥：

　　芡实15克，茯苓10克，共捣碎煮烂，再加大米适当，煮熟食之。适用于小便倒霉、小便浑浊、阳痿、早泄。