冬苋菜稀饭的做法

　　1. 将粳米、糯米淘洗清洁,放入烧开的水锅内,熬至稠糯熟;2. 将苋菜洗净放入稀饭锅内;3. 加油少量、味精、盐,煮制片刻即成。

　　冬苋菜稀饭的建造要诀:

　　熬煮时冬苋菜易变色,主如果冬苋菜下锅后不克不及暂煮,菜刚熟后马上关火,能力坚持菜的清香特点。

　　小帖士-康健提醒:

　　1. 冬苋菜含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素,维生素等;

　　2. 能疏风往冷、清热润燥、生津止渴;

　　3. 大病初愈,老人体弱者食之尤好。