菊花莲子绿豆饮可消暑

　　2.将煮开的绿豆水倒入装有菊花和莲子心的杯中，待凉后可冰镇饮用。

　　小窍门：绿豆不适宜煮得过烂，以避免使有机酸和维生素遭到损坏，下降清热解毒功能。绿豆性凉，脾胃虚弱的人不适宜多吃。