夏季饮汤宜花相伴

　　第三,茉莉豆腐汤。采摘茉莉花和嫩叶30克,洗濯洁净。先煮100克豆腐,水煮沸后,下茉莉花、叶,再沸即起锅,不加调味品,与自然清香之味。每天食用2次。具有芳香化湿、解油腻、减肥的作用。

　　第四,荷花冬瓜汤。新奇荷花2株,鲜冬瓜500克,洗濯清洁,切片。加水1 000毫升,煮成浓汤,拣去荷叶,到场少量食用盐调味,便可食用。具有清热解毒的作用。