拔丝樱桃的做法

　　2.炒勺内放入花生油,烧至八成热放入樱桃,稍炸后捞出。

　　3.炒勺内留油少量,放进白砂糖,用小火炒到糖已溶化呈金黄色时,快速放进樱桃,快速颠翻炒勺,边翻边洒进青红丝,使糖汁所有挂匀后,装盘即成。