冬天四种美食助你过冬

　　百合——清肺润燥、滋补益中

　　百合含有丰厚的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼咸宜的养分佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。当代研讨表白，百合具有显明的镇咳、平喘、止血等作用，进步淋巴细胞转化率和提升液体免疫功效的活性。百合还能够按捺肿瘤的发展。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。

　　白菜——解毒除热、通利肠胃

　　白菜性微寒、味甘，具有解毒除热、通利肠胃的功效。凡是心烦口渴、大便没有畅、小便黄少者都可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，白菜中的纤维素能够增进肠道的蠕动，扶助消化，避免大便枯燥。另外，生吃白菜心能够没有破损白菜的养分，通便很有用。

　　萝卜——化痰解热、解毒

　　萝卜分白皮、青皮、红皮等多种，既可生吃，又可熟食，其维生素C 含量为梨的10倍，还含有干扰素诱生剂，具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉，有消弭积滞、化痰解热、解毒等功能，对支气管炎和咳嗽药有疗效，所含木制素和辛辣味物质有防癌作用，且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌，防胆结石的构成，降胆固醇，可预防高血压和冠心病。

　　枸杞——抗病美容、按部就班

　　枸杞具有解热、医治糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，可以降血压。至于枸杞茶则可按部就班医治体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、血虚、种种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。可是，因为枸杞温热身体的结果相称强，得了高血压、性格太甚烦躁的人最好不必要食用。相反，如果体质虚弱、常伤风、抵抗能力差的人最好天天食用。

　　夏季其实是女性养生的最好季候。中医以为，夏季进补取均衡阴阳、疏浚经络、和谐气血有密切相关。正在严寒季候，更宜举行食补。所以常吃以上几样食品，能有用改进营养状况，加强机体免疫功效等方面，更能显示出药物所不克不及替换的结果。