芒果冻芝士的做法

　　杀菌、明目、清肠胃、低落胆固醇、抗癌、甘油三酯、美化肌肤、防治便秘、祛痰止咳

　　芒果冻芝士的食材和调料:

　　淡奶油250g芒果若干奶油奶酪300g酸奶250g芒果泥200g戚风蛋糕片一片芒果丁适当牛奶70g吉祥丁片2片(10g)白糖60g橙汁50g吉祥丁片半片

　　芒果冻芝士怎么做好吃:

　　1.奶酪加酸奶隔热水软化

　　2.芒果去皮切块

　　3.淡奶油加白糖打至6分发

　　4.吉祥丁片凉水泡软,插手牛奶中隔热水融化。切好的芒果较都雅的外形留着放进模具侧面和中心,另有末了装潢在上面,边角部份就和软化的奶酪和酸奶一同进摒挡机打匀,过一遍筛

　　5.到场融化好的吉祥丁牛奶液和打发的淡奶油拌匀即成

　　6.模型里先铺一层比底小一点的蛋糕片,然后倒入芝士液,四周贴边摆芒果丁,中心还摆一些

　　7.持续倒一层芝士液,再摆一层芒果丁

　　8.末了倒满(留少量空间末了倒镜面)进冰箱冷藏4小时以上

　　9.橙汁50g加凉水软化的吉祥丁片半片隔热水融化,稍凉后倒在冷藏好的蛋糕上面继承冷藏一会

　　10.把Lekue程序奶油包6连模先放上几块芒果丁,再把盈余的芝士液倒进,进冰箱冷冻4小时以上

　　11.小盒废品

　　小贴士

　　1.芒果的口感关于蛋糕口味的优劣起着决定性作用。我怕废品色彩太黄和心形蛋糕周边的芒果丁色彩抵触,而没有放太多芒果泥,若为了要口感浓烈还能够多加些。

　　2.最终镜面我用了鲜榨橙汁,说起来口味上有点冲突,但我还找不到其余什么黄色物品。大概可以用芒果味的QQ糖还不错。