芹菜养生食疗方

　　4.芹菜煲红枣：芹菜200-400克，红枣50-100克，煲汤分次服用。除可医治高血压外，还可医治急性黄疸型肝炎，膀胱炎等症。

　　5.芹菜粳大米粥：芹菜40克，粳米50克，葱白5克。锅中倒入花生油烧热，爆葱，加米、水、盐，煮成粥，再参加芹菜稍煮，调味精便可。此菜具有清热利水的成效，可作为高血压、水肿病人的辅佐食疗品。

　　6.芹菜小汤：芹菜150克，奶油50毫升，牛奶150毫升，面粉适当。芹菜用150毫升水煮开，并将食用盐、奶油及2匙面粉调入牛奶内，一并倒入芹菜汤中，一滚即成。此汤平淡可口，鲜香开胃，具有益胃养阴，止血通淋的成效。