大补人参中医专家支招居家服用和保存

　　(一)炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时便可服用。

　　(两)嚼食。以2-3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉适口，是最简朴服用方式。

　　(三)磨粉。将人参磨成细粉，天天吞服，用量视小我体质而定，一样平常每一次1-1.5克。

　　(四)冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后便可服用。

　　(五)泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50-60度的白酒浸泡，每天斟情服用。

　　别的，无论是红参或是生晒参，正在食用历程中肯定要登高自卑、弗成打草惊蛇，过量服食。别的，肯定要注意季候变更，一般来说：秋冬季候气候凉快，进食比较好;而夏日气候炎热，则不适宜食用。

　　留存：若何家庭留存人参?

　　家庭生存人参最要紧的是避免人参受潮发霉或被虫蛀。首先应将人参用吸潮纸包好放于阴凉、枯燥、通风的中央生存。纸包人参时，留意没有要将人参、西洋参的须根折断了，没有然没有利生存。

　　吸湿剂枯燥保管法

　　正在可密闭的缸、筒、盒的底部放适当的枯燥剂，如生石灰、柴炭、硅胶等使留存环境枯燥。再将参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变。

　　高温保留法

　　将干透的参用塑料袋装好，放入冰箱储藏柜内。如参未干，应先放入冷箱冷冻柜内，冷冻干燥再放入贮品柜内。

　　惯例保留法

　　对确已干透的参，可以用塑料袋密封以阻遏氛围，置阴凉处留存便可。已生虫的人参应悄悄敲打以撤除虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50℃烘烤，以杀死虫卵和虫体。有霉点人参先晒干或烘干，再用软毛刷或牙刷刷去霉尘，然后再用温开水刷净，晒干便可 。