蒜泥苋菜

蒜泥苋菜的做法取步调第1步.

先将红苋菜，摘掉老的茎叶，洗净，大蒜切终备用。

3、锅里加食品油，烧热后，下蒜爆香，然后将红苋菜下锅，频频翻炒，直到苋菜渐渐变软，炒出水分。正在出锅前，再到场适当蒜终、芝麻油增香，到场盐调味便可。

小贴士正在夏日，食用红苋菜有清热解毒作用。