香煎豆腐饼

香煎豆腐饼的做法阐明

外焦里嫩的豆腐饼~由于放的资料很多样，吃起来口感富厚。表面酥脆，内里豆腐软嫩，还保留着豆香味，与此同时也有火腿葱花和隐隐的虾仁香味。

香煎豆腐饼的食材和调料

香煎豆腐饼的做法取步调第1步.

预备豆腐，瘦肉，虾仁，火腿肠，葱花。全数切碎或剁碎。

将全部食材放在盆里，参加盐巴、生抽、沙茶酱、胡椒粉调味

插手面粉，将一切食材夹杂平均，至可成团。面粉少许屡次逐步增加。

将豆腐糊分红小团，搓成一个个紧实的小球。

起锅热油，放入豆腐球，煎至底部定型后翻面，略微压扁，两面煎至金黄便可出锅。

煎好最终开大火逼出过剩的油，起锅用厨房纸吸油。

小贴士