开胃山药

插手山药，藕翻炒，炒至自然收汁。

再参加少许老醋，盐，花椒油。出锅！

将炒红果放在菜上粉饰便可。

小贴士煮山药时插手白醋可以使山药更白更脆。

菜谱学自《家政女皇》