红油笋丝

　　2将泡好的笋干，用牙签由中心一小条一小条的挑破，再撕开成细丝。

　　3香菜切成小段，红尖椒切成小段

　　4将熟芝麻取笋丝和红椒和香菜放在容器中。

　　5到场红油，红油凭据自已的爱好增加，假如没有辣，请狠放。

　　6再参加一勺米醋，少量盐，少量浅色酱油。

　　7到场少量糖。

　　8-9拌匀便可食用。