苹果的保健作用

　　苹果所含的果胶，能避免胆固醇增高，淘汰血糖的含量，适当食用苹果对防治糖尿病有必然的作用。医治糖尿病则宜吃酸苹果。

　　苹果不只含有丰硕的糖、维生素、矿物质等大脑所必须的营养元素，并且更主要的是它富含锌元素。据研讨，锌是人体内很多主要酶的组成部分，是增进生长发育的要害元素。人体内缺锌对记忆力将发生不良影响。