吃红豆的好处

　　１．红豆加陈皮，或红豆沙加陈皮煮食，是利湿的佳品。

　　２．红豆取米仁煲糖水，是璁期利湿的佳点。

　　３．小儿不肯服食药剂，凡是缺少维他命B时，可常煮红豆糖水，作为点食。

　　４．老年人曾患水肿足肿，能够红豆煲粥，常常食之，宿病可不致复发。

　　红豆治脚气∶

　　红豆含有极富厚的维他命B，足肿饮红豆汤，小便沛然而下，比吃药片更有好处。进食法可分∶

　　１．单以红豆一味煲汤。

　　２．红豆取米仁麦片同煮，代饭食。

　　３．红豆，藊豆，黑豆，三味同煲。

　　４．红豆花生米同煲。以上各法，病人可轮番替换进食，如果所患的是平凡脚气病，就可以在短期内治愈。如果肿胀到了腰腹部以上，胸腹满闷，心头翳结，气份不顺畅，也许有脚气冲心症候，该当赶忙延医管理。

　　红豆消水肿∶

　　水肿病人，小便必少，假如在起初时，就用红豆煲汤，作为饮料，第二天肿势便可消退，连服六七天，也许完整消失。假如服後第二天不见消退，再加车前子五钱，川通草，木通各二钱，槟榔三钱，逐日煲汤三次，小便即能剧增。如仍不见成效，那麽必有其他病症，如肿胀症（即慢性肾脏炎），黄疸病（包含胆囊炎肝肿大等症），症情纷歧，应该另行就诊管理，单服红豆糖水无效。

　　红豆治皮肤∶

　　凡是肌肤发作肿胀，如作腮胀（即耳上腺发炎），赤游丹（即小儿丹毒），流火（即游走性丹毒），大头瘟（即急性丹毒）等，初起时，不知道其为何种症候，便是俗称无名肿毒，可以用红豆研粉，以温开水折衷，敷在肿硬部分，经由一宵，便可消退，古方消肿散，实在便是红豆粉做成的。