入秋要少吃酸味食物

　　秋季宜进补的饮食

　　专家说，秋日，天气凉快，这时候五脏属肺，食品五味中的辛味散肺气之郁，饮食标准应以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食品，少食酸碱性食品。故国传统医学以为，秋季多吃酸，则克脾，导致五脏不调，而多食甘平类的食品，则以加强脾的流动，使肝脾流动调和。

　　可食茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。茭白能低落血脂、解热毒、利两便;南瓜能润肺益气，止痛安胎;莲子益脾养心，固精止泻，开胃安神;桂圆治贫血、精神衰弱、产后贫血;黑芝麻补肺助脾、润肠通便、益肌肤;红枣养脾平胃、安中益气、补气血益阴;核桃补肾养血、润肺润肌，防治精神衰弱和腰腿痛。

　　专家以为，秋季每餐进食宜简不适宜繁，这是因为人体阳气衰弱，胃气亦弱，每餐吃品种繁多的食品，不轻易消化，轻易招致胃病。老人脾胃虚弱者，宜食温热熟软的食品。