冬瓜莲子汤

半透明的冬瓜软软的，上好的莲子粉粉的一股子香味

很简单的素汤还厚味，重如果若何搭配

冬瓜莲子汤的食材和调料

冬瓜莲子汤的做法取步调第1步.

冬瓜切掉最外层的皮，保存一些绿色的局部，抗氧化性的身分多数集合正在皮里呢。莲子提早用冷水泡一个小时

冬瓜往瓢往籽切块待用

香菇蒂，平时吃新颖香菇留下来的蒂晒干，煲汤用自然提美味

切好的冬瓜和泡好的莲子也有香菇蒂和香叶一同放入锅中，加冷水没过，开战烧开后转小火再炖二十分钟至半小时，冬瓜呈半透明状便可，出锅前加盐调味