酸辣藕尖

一向深爱藕尖，清炒，酸辣，泡藕尖，种种

酸辣藕尖的食材和调料

酸辣藕尖的做法取步调第1步.

藕尖洗净，切段，我是斜切，切的不太整洁，米醋和泡椒水混淆；

热锅冷油，烧热，将藕尖，青红椒一同倒入翻炒，半分钟后放入泡椒米醋混淆的水，加盐，正在翻炒半分钟后出锅。开吃！

小贴士1，假如想酸辣味再较着一些，能够直接加放泡椒。

2，配料的重量没有秤过，只是随手放，写的重量全是估量的。仅供参考。假如想酸辣味再重些，能够增添调料重量。