椒盐土豆饼【素食主义的食堂】

土豆擦丝；胡萝卜和洋葱切丁。

将面粉、水、鸡蛋和切好的蔬菜放在一个大容器内，搅拌匀称。

锅中油烧热，将热油倒出，放入冷油（以防粘锅）。

把搅拌好的食材放入锅中，煎炸、翻面，过程中匀称洒上盐、黑胡椒、碎罗勒。

出锅装盘。