黑芝麻粗粮饼的做法

　　做法:

　　1、将室温软化的黄油粒用手动打蛋器搅打至顺滑,分次加糖和盐打发至色彩发白,体积增大;

　　2、分次加蛋液快速搅打至融会,呈体积蓬松,色彩发白的奶油霜状;

　　3、加豆渣拌匀后,倒入过筛后的粉类,用橡皮刮刀切拌匀称后参加燕麦和芝麻整成团;

　　4、蒙保鲜膜冰箱冷藏1h;

　　5、将面团整构成饼状排入垫锡纸的烤盘,20g/个;

　　6、进烤箱中上层165℃,18min便可。