双色茶爽冻的做法

　　辅料： 杭白菊12朵 抹茶粉2克 开水700克

　　调料： 蜂蜜20ml

　　双色茶爽冻做法：

　　1.提早一小时将琼脂用冷水泡软;把菊花用开水泡开,滤出菊花茶汁备用;把抹茶粉用少许开水化开成抹茶汁备用;

　　2.将泡软的琼脂和菊花茶汁一同烧开,转小火熬造15分钟使其融化;正在熬造中要不时搅拌以防备粘锅;直至完整消融后闭火; 略微冷却一会儿,到场蜂蜜拌匀,到进模具一半处冷却使其凝冻(假如气候太热,能够放冰箱冷藏);

　　3.盈余的部门插手抹茶汁拌匀成抹茶菊花茶;等模具中的菊花茶凝固后,到进另一半的抹茶菊花茶(假如已凝固能够略微加热使其融化);放冰箱冷藏至所有凝冻后便可;